Путь лапши. От Китая до Италии — Удивительно на первый взгляд, но лапша - это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать - макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины - Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Название: Путь лапши. От Китая до Италии Автор: Джен Лин-Лью Издательство: Эксмо Год: 2018 Страниц: 550 Формат: RTF, PDF Размер: 11,08 МБ Качество: Отличное
