D-Mir2009
Меню сайта
Категории раздела
Video [254]
Фильмы и другие видеоматериалы
Music [25910]
Музыка
Programs [519]
Программы для компьютера и не только
Others [28249]
Другое
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 29
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2018 » Январь » 4 » Технология безалкогольных напитков
17:28
Технология безалкогольных напитков

Технология безалкогольных напитков — Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции.
Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами.
Учебное пособие предназначено, прежде всего, для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", но может быть использовано и обучающимися по направлениям "Продукты питания из растительного сырья", "Стандартизация и метрология".
Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.

Название: Технология безалкогольных напитков
Автор: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Издательство: Лань
Год: 2016
Страниц: 323
Формат: PDF
Размер: 10,02 МБ
ISBN: 978-5-8114-2257-9
Качество: Отличное

Скачать Технология безалкогольных напитков
Скачать с turbobit.net
Скачать с file-upload.com
Скачать с dir50.net
Категория: Others | Просмотров: 78 | Добавил: pmojka | Теги: напитков, 2016, безалкогольных, технология | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2021