D-Mir2009
Меню сайта
Категории раздела
Video [254]
Фильмы и другие видеоматериалы
Music [23710]
Музыка
Programs [519]
Программы для компьютера и не только
Others [26644]
Другое
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 29
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2016 » Январь » 12 » Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
00:25
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.

Название: Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Автор: Федотова И.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2010
Страниц: 160
Формат: PDF
Размер: 87,1 Мб
ISBN: 978-5-98176-082-2
Качество: Отличное
Серия: Мастер-классы знаменитых поваров
Язык: Русский

Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Скачать с dfiles.ru
Скачать с turbobit.net
Скачать с hitfile.net
Скачать с uploaded.net
Категория: Others | Просмотров: 85 | Добавил: pmojka | Теги: Кейтеринг, стол, кухня, 2010, Ресторанная, Шведский, фуршеты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2020