D-Mir2009
Меню сайта
Категории раздела
Video [254]
Фильмы и другие видеоматериалы
Music [23710]
Музыка
Programs [519]
Программы для компьютера и не только
Others [26644]
Другое
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 29
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2016 » Январь » 5 » Рекомендуем изделия из теста
02:20
Рекомендуем изделия из теста

Рекомендуем изделия из теста — Сборник кулинарных рецептов, в котором содержаться рекомендации по приготовлению различных изделий из теста. Ромбабы, Кексы, Пончики, Пирожки и многое другое. Приведены рецепты из дрожжевого кислого теста, слоеного теста, пресного теста, бисквитного теста. Описано приготовление полуфабрикатов. Рассказано о пищевых кислотах, красках и химических разрыхлителях. Отдельная глава книги посвящена обработке продуктов.

Название: Рекомендуем изделия из теста
Автор: Сорокин В. К., Смирнов В. Н., Серебренников В. В.
Издательство: Культура
Год: 1991
Страниц: 64
Формат: DJVU
Размер: 27,7 Мб
ISBN: 5-7138-0128-1
Качество: Отличное
Язык: Русский

Содержание:

Обработка продуктов
Пищевые кислоты, краски и химические рыхлители
Вино, пряности и ароматы
Приготовление полуфабрикатов
Изделия из дрожжевого кислого теста
Изделия из дрожжевого слоеного теста
Изделия из пресного теста
Изделия из бисквитного теста

Категория: Others | Просмотров: 92 | Добавил: pmojka | Теги: изделия, 1991, теста, рекомендуем | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2020