D-Mir2009
Меню сайта
Категории раздела
Video [254]
Фильмы и другие видеоматериалы
Music [25998]
Музыка
Programs [519]
Программы для компьютера и не только
Others [28314]
Другое
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 29
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2018 » Январь » 20 » Холодные блюда и закуски
17:58
Холодные блюда и закуски

Холодные блюда и закуски — В книге подробно излагается технология приготовления разнообразных бутербродов, салатов, винегретов. Особое внимание уделяется технологии приготовления блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц. Приводятся приемы обработки различных продуктов, характеризуются сочетания гарниров для отдельных групп холодных блюд. Книга предназначена для поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.

Название: Холодные блюда и закуски
Автор: Магидов Яков
Издательство: Экономика
Год: 1983
Страниц: 150
Формат: PDF
Размер: 10,69 МБ
Качество: Отличное

Скачать Холодные блюда и закуски
Скачать с turbobit.net
Скачать с file-upload.com
Скачать с dir50.net
Категория: Others | Просмотров: 105 | Добавил: pmojka | Теги: блюда, ЗАКУСКИ, холодные, Магидов, 1983 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2021