D-Mir2009
Меню сайта
Категории раздела
Video [254]
Фильмы и другие видеоматериалы
Music [27538]
Музыка
Programs [528]
Программы для компьютера и не только
Others [29505]
Другое
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 29
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2017 » Октябрь » 4 » Из северных грибов и ягод
17:25
Из северных грибов и ягод

Из северных грибов и ягод — Книга знакомит с основами кулинарной обработки и домашнего консервирования грибов и ягод.

Название: Из северных грибов и ягод
Автор: Логинов В. К.
Издательство: Мурманск: Книжное издательство
Год: 1991
Страниц: 250
Формат: PDF
Размер: 73,25 МБ
Качество: Отличное

Содержание:

Домашняя кулинария
Грибы
Сбор и первичная обработка
Тепловая обработка
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы и заправки
Ягоды
Сбор и первичная обработка
Холодные блюда
Первые блюда
Сладкие блюда
Напитки
Соусы и приправы
Домашнее консервирование
Основы домашнего консервирования
Подготовка сырья
Тара и инвентарь
Заполнение тары сырьём
Тепловая обработка консервов
Способы домашнего консервирования
Консервирование грибов
Консервирование ягод
Сушка грибов и ягод
Замораживание в домашнем холодильнике
Хранение домашних консервов
Приложение

Категория: Others | Просмотров: 72 | Добавил: pmojka | Теги: логинов, ягод, грибов, 1991, северных | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2022