Белорусская кухня — Показаны особенности белорусской кулинарии. В основных разделах книги описаны рецепты 240 блюд из рыбы, мяса, грибов, картофеля, овощей, яиц, крупы, мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также соусов. Даются советы по приготовлению пищи. Полезным для дома является последний раздел книги «Домашние заготовки плодов и овощей».
Название: Белорусская кухня Автор: Болотникова В. А., Вапельник Л. М., Корзун И. П., Маркова Л. Д., Шапиро Д. К. Издательство: Ураджай Год: 1977 Страниц: 153 Формат: PDF Размер: 22,2 МБ Качество: отличное Язык: русский
